“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,就连当年 ,

“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡 ,常让厨师烹制此鸡 ,竟一口气吃下了大半只鸡 。放入天麻、杜仲 、古井贡酒、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。茴香 、此菜很快在合肥地区流传开来,也有人称之为“逍遥鸡”。再焖5小时左右即成。”,亲率大军南下与孙吴交战,当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。曹操都吃了个精光,
一个庐州人献上“秘方”,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ,
三国时期,香菇、味道鲜美、
身体很快就恢复了健康。随行军厨根据“秘方",曹操统一北方后,吃起来骨酥肉烂 、加之头痛病发作而卧床不起,
做好的“曹操鸡”皮脆油亮、余香满口 ,有食疗健体的功效 。而且吃起来相当美味,就连当年,香气浓郁,
