11、家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最鸡蛋加盐混合均匀;
12、小吃
做法:
1 、灌饼
原料:面粉、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼;
7、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃经过翻面的灌饼面皮,煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋
13、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,面皮起的变化 ,鸡蛋、
遇热会鼓起很大的气泡。平底锅放油,将面团擀成椭圆形的大片;3 、
9 、团圆;
6、
10 、油、翻面煎 。用筷子在饼边捅开一个小口,面案抹少许油防粘,比平时烙饼的时候多放一点油。把面团横向压扁,切成小段;
5、静置半小时;
2 、
8 、在面片上涂少许油撒上花椒盐,将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,把面片卷起来;
4 、
