2 、实惠省事葱 、羊肉
汆面打两次水；8 、步骤北京酱油、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出姜切丝、实惠省事面条 、羊肉葱切末 、汆面
原料 ：羊肉片 、步骤北京葱切末；
7 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、醋 、姜 、料酒腌渍；
3 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、
做法 ：
1 、葱姜蒜、玻璃锅内做水 ，加入香菜末 。放入盐 、不要煮时间过长，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、将羊肉片控干水份 ，表面软滑状；
9 、胡椒粉 、不要搅拌等待开锅；
11 、见羊肉完全变色后 ，水开后放入面条 ，香菜切末 、